Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011

Casanova di Neri (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.85 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): NOTE DELL'ANNATA | L'andamento stagionale del 2011 (maggio, giugno e prima metà di luglio freschi, seconda metà di luglio e soprattutto agosto molto caldi) hanno portato le uve del Tenuta Nuova ad un'ottima maturità dei polifenoli, con zuccheri abbastanza alti mantenendo allo stesso tempo una buona acidità. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Netti profumi di viola, ciliegia nera matura, erbe aromatiche, note balsamiche, eucalipto e rosmarino. Tannini importanti ma setosi e fitti, lunghissimo e persistente con un finale dolce come nel suo stile. Il tutto fuso con grande armonia. Alto potenziale di invecchiamento anche se già da ora offre un' ottima beva. Si consiglia vivamente di aprirlo qualche ora prima oppure di decantarlo con estrema delicatezza. | Manuale dal 18 Settembre al 3 Ottobre | Naturale, per caduta in tini troncoconici aperti con follatura per 25 giorni. | 36 mesi in botte - 15 mesi in bottiglia | 14,85° | 34,1 | 5,7 | LOTTI DI PRODUZIONE | L515 - L815 | 16 - 17° | GRADAZIONE ALCOLICA 14,85°