Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010

Casanova di Neri (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.1 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): NOTE DELL'ANNATA | L' andamento stagionale del 2010 (maggio, giugno e luglio con buona quantità di pioggia, luglio, agosto e settembre caldi nella media) hanno portato le uve del Tenuta Nuova ad una perfetta maturità dei polifenoli, con gli zuccheri e l'acidità in grande equilibrio come da anni non si vedeva. | NOTE DI GIOVANNI NERI | Netti profumi di viola, ciliegia nera matura, erbe aromatiche, note balsamiche, eucalipto e rosmarino. Tannini importanti ma setosi e fitti, lunghissimo e persistente con un finale dolce come nel suo stile. Il tutto fuso con grande armonia. Alto potenziale di invecchiamento. | Manuale, tra la seconda metà di Settembre e l'inizio di Ottobre | Fermentazione e macerazione: naturale, per caduta in tini troncoconici aperti con follatura per 25 giorni | 35 mesi in botte - 15 mesi in bottiglia | 15,10° | 32,20 | 5,86 | LOTTI DI PRODUZIONE | 16 - 17° | GRADAZIONE ALCOLICA 15,10°