Brunello di Montalcino 2010

Canalicchio di Sopra (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino 2010 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Brunello di Montalcino | DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA | Prodotto da vigneti con più di 10 anni di età, rappresenta l’essenza del nostro concetto di terroir; un’espressione di eleganza, profondità e freschezza del nostro Sangiovese, capace di coniugare la balsamicità del versante Nord di Montalcino con l’opulenza dei nostri terreni. | Denominazione | DOCG | Vitigno | 100% Sangiovese | Altitudine | Altitudine media di 300 mt s.l.m. | Terreno | Il Brunello di Montalcino "Canalicchio di Sopra" annata è il risultato di un blend di due terreni diversi: Terreno con una spiccata componente Argillosa, molto ricco di elementi intermedi quali Magnesio, Ferro e Manganese caratteristico del | Cru Canalicchio | e un terreno galestroso posto in giacitura elevata con un’altissima componente minerale, tessitura franco argillosa con elevata presenza di limo, | caratteristico del Cru Montosoli. | Il blend favorisce vini di grande mineralità e sapidità, sorretti da ottime acidità ideali al lungo affinamento. | Forma di allevamento | Cordone speronato. | Vigneti | Vigneti nel Cru Canalicchio e nel Cru Montosoli con più di 10 anni di età | Vinificazione | In vasche d’acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, rimontaggi soffici giornalieri. Macerazione sulle bucce per 25 giorni. | Affinamento | 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 e 50 hl | Prima annata di produzione | Produzione | 2.592 btg da 375 ml | 33.441 btg da 750 ml | 1270 btg da 1500 ml | 200 btg da 3 Litri | 55 btg da 5 Litri | 13  btg da 12 litri | Gradazione alcolica | 14,50% | Clima dell’annata | Un andamento climatico perfetto, relativamente caldo nella fase di maturazione, senza problemi sanitari significanti, con un settembre caratterizzato da forti escursioni termiche superiori ai 10C° fra giorno e notte, ha consentito una vendemmia ragionata, con il tempo a nostra disposizione per poter aspettare e raggiungere le più grandi maturazioni tecnoclogiche e fenoliche mai avute a Canalicchio di Sopra. La vendemmia è stata iniziata il 25 settembre dal Cru Montosoli per terminare il 05 ottobre nel Cru Canalicchio ed ha visto una buona produzione media di 51 q.li per ettaro (un chilo per pianta). | Note del produttore | Siamo abituati a dividere le annate in base alla loro qualità che dipende in maniera inequivocabile dall’andamento stagionale: dalla quantità di piogge, dalle temperature medie, dalle escursioni termiche in fase pre-vedemmiale; a tutti questi fattori si integra quella componente antropologica legata alla conoscenza del produttore, alla capacità e la velocità di reazione e comprensione dei fenomeni agronomici che influenzano la qualità finale delle uve. | Per la capacità stessa di questa annata di mettere in grande equilibrio tutte queste componenti, di esprimersi con grande carattere ed eleganza allo stesso tempo, il 2010 è una di quelle annata che possono definirsi storiche; ci sono annate buone che possono diventare ottime grazie al sapiente lavoro d