Moscadello di Montalcino 2020

Tenuta Il Poggione (hentet 14. okt. 2026): Moscadello di Montalcino 2020 – Moscadello di Montalcino DOC Druer: 100 % Moscato Bianco (appellationens/producentens sammensætning). Producentens tekst (uddrag, originalsprog): È il vino più antico prodotto a Montalcino, già decantato da Francesco Redi nel suo "Bacco in Toscana". | È prodotto con uve Moscato, sottoposte a soffice pressatura, il cui mosto fermenta in ambiente refrigerato. | Si dà così vita ad un vino dolce frizzante, da presa di spuma naturale, caratterizzato da note floreali tipiche delle uve Moscato. | Denominazione | Moscadello di Montalcino | Uvaggio | Moscato Bianco | Annata | Alcol | 7,5% | Vigneti | Vigneti aziendali ad un'altitudine di 127 metri s.l.m. | Tipo di impianto e densità del vigneto | Doppio capovolto e cordone speronato. | Raccolta | A mano | Vinificazione | Fermentazione a freddo in autoclave con presa di spuma naturale. | Analisi organolettica | Colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso presenta note floreali, tipiche delle uve moscato. In bocca, la freschezza e la dolcezza lo rendono molto piacevole per il palato. | Abbinamenti | Creme e pasticceria secca.