Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Ovest 2017

Tenuta di Sesta (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Ovest 2017 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): annata 2017 | Annata | BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA DUELECCI OVEST 2017 | Uvaggio | 100% SANGIOVESE GROSSO | Periodo di vendemmia | 29/09 al 05/10 | Forma di allevamento | cordone speronato | Densità di impianto | 5000 piante/ ha | Esposizione delle vigne | a mezzogiorno | Vendemmia | manuale | Altitudine vigneti | collina, 280-350 m s.l.m. | Cure colturali | potatura secca manuale, sfemminellatura e scacchiatura manuale, conta grappoli per pianta, raccolta uva manuale | Vinificazione | spremitura soffice dei grappoli, durata macerazione 25gg ca, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata | Invecchiamento | 3.5 anni in botti di Rovere di Slavonia da 20-30 hl | Affinamento in bottiglia | 12 mesi | Produzione media annua | 2.000 bott | Tipo bottiglia | bordolese da 600 gr | Particolarità | La Riserva DUELECCI OVEST è sto il risultato finale di un accurato lavoro agronomico nei tre migliori vigneti di Brunello aziendali. Essendo il vigneto DUELECCI risultato il migliore per diversi anni si è deciso di dedicargli questa prestigiosa bottiglia. Questo vigneto infatti presenta un' esposizione eccellente. La Riserva Brunello Docg DUELECCI EST o DUELECCI OVEST andrà a definire il carattere dell' annata già dall' etichetta. | Grado alcolico | 14.5% | Acidità totale | 5.90 g/L | Estratto secco totale | 35.7 g/L | Colore | rosso rubino tendente al granato | Profumo | etereo ed intenso, ampio, speziato, sentori di sottobosco, humus e funghi | Gusto | avvolgente, robusto, morbido, secco, tannini vellutati, equilibrato e molto intenso, persistente ed elegante. | Abbinamento gastronomico | carni rosse, cacciagione, primi piatti strutturati e sughi di carne, formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.