Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Ovest 2012

Tenuta di Sesta (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Ovest 2012 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): annata 2012 | Annata | BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA DUELECCI OVEST 2012 | Uvaggio | 100% SANGIOVESE GROSSO | Periodo di vendemmia | 29/09 al 05/10 | Forma di allevamento | cordone speronato | Densità di impianto | 5000 piante/ ha | Esposizione delle vigne | a mezzogiorno | Vendemmia | manuale | Altitudine vigneti | collina, 280-350 m s.l.m. | Cure colturali | potatura secca manuale, sfemminellatura e scacchiatura manuale, conta grappoli per pianta, raccolta uva manuale | Vinificazione | spremitura soffice dei grappoli, durata macerazione 25gg ca, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata | Invecchiamento | 3.5 anni in botti di Rovere di Slavonia da 30-35hl | Affinamento in bottiglia | 12 mesi | Produzione media annua | 4000 bott | Tipo bottiglia | bordolese da 600 gr | Particolarità | La Riserva DUELECCI OVEST è sto il risultato finale di un accurato lavoro agronomico nei tre migliori vigneti di Brunello aziendali. Essendo il vigneto DUELECCI risultato il migliore per anni si è deciso di dedicargli questa prestigiosa bottiglia. Questo vigneto infatti presenta un' esposizione eccellente. La Riserva Brunello Docg DUELECCI EST od DUELECCI EST andrà a definire il carattere dell' annata già dall' etichetta. | Grado alcolico | 14.5% | Acidità totale | 5.30 g/L | Estratto secco totale | 32 g/L | Colore | rosso rubino tendente al granato | Profumo | etereo ed intenso, ampio, speziato, sentori di sottobosco, humus e funghi | Gusto | avvolgente, robusto, morbido, secco, tannini vellutati, equilibrato e molto intenso, persistente ed elegante. | Abbinamento gastronomico | carni rosse, cacciagione, primi piatti strutturati e sughi di carne, formaggi stagionati | Classificazione | ??? | Uvaggio | ??? | Periodo di vendemmia | ??? | Forma di allevamento | ??? | Densità di impianto | ??? | Composizione del terreno | ??? | Esposizione delle vigne | ??? | Elevazione | ??? | Età media delle piante | ??? | Vendemmia | ??? | Periodo di vendemmia | ??? | Gradazione alcolica | ??? | Acidità | ??? | Note di degustazione | ??? | Classificazione | ??? | Uvaggio | ??? | Periodo di vendemmia | ??? | Forma di allevamento | ??? | Densità di impianto | ??? | Composizione del terreno | ??? | Esposizione delle vigne | ??? | Elevazione | ??? | Età media delle piante | ??? | Vendemmia | ??? | Periodo di vendemmia | ??? | Gradazione alcolica | ??? | Acidità | ??? | GUIDA VITAE | VERONELLI | KERIN O'KEEFE