Brunello di Montalcino 2018

Poggio di Sotto (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino 2018 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Annata più fresca ed umida rispetto all’andamento | generale degli ultimi anni. La vendemmia è iniziata il 12 | settembre e si è conclusa il 4 ottobre. La raccolta è stata | molto diversificata, con vendemmie ripetute anche in | tre passaggi per consentire ai grappoli di raggiungere | la perfetta maturazione. In pienezza, nel segno | dell’espressione classica dei vini Poggio di Sotto, è questa | versione di Brunello, seppur frutto di un’annata che per | caratteristiche di campagna e per ritmo di affinamento si | è distinta più per finezza ed eleganza che per muscolarità. | Leonardo Berti , Winemaker | Falstaff | The Wine Independent | Wine Advocate | 96+ | Jeb Dunnuck | Decanter | Wine Enthusiast | Vinum | 18/20 | Il Sangiovese che origina Poggio di Sotto Brunello nasce in vigneti di 20-25 anni di età media, posti tra i 200 e i 400m slm, con suoli di varia natura: ricchi di scheletro, minerali ferrosi e sostanza organica i più alti, forte presenza di argille bianche e grigie, galestro e porzioni limose i più bassi. | La vinificazione si svolge in tini troncoconici di legno ed in tini di cemento e dura non meno di un mese, a cui segue l’affinamento in botti di legno di Slavonia di 30 ettolitri di capacità per 36 mesi. Caratteristica peculiare di Poggio di Sotto sono i lunghi e frequenti rimontaggi all’aria che accompagnano tutta la fase di macerazione delle uve. Tale pratica enologica permette di estrarre in modo omogeneo ma intenso profumi, struttura e trama tannica. La setosità dei tannini, la verticalità gustativa e l’intrigante retrogusto finale sono assicurati dall’eccellente qualità delle uve, requisito imprescindibile. Le note olfattive di frutta rossa e piccoli frutti neri, floreali con viola, mammola e richiami agrumati si arricchiscono in aromi legati al tabacco, caffè, cacao e pellame, trascorsi del lungo affinamento in legno. | POGGIO DI SOTTO BRUNELLO | POGGIO DI SOTTO RISERVA | POGGIO DI SOTTO ROSSO