Brunello di Montalcino Castello Banfi 2021

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 2021 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Dopo un inverno mite e poco piovoso, la stagione vegetativa è cominciata nei tempi consueti per l'area Toscana. L'otto aprile una gelata tardiva con temperature inferiori ai 4°C, ha interessato la fascia medio bassa dell'area vitata di Montalcino, danneggiando i germogli, ritardando notevolmente lo sviluppo vegetativo e riducendo le produzioni di circa il 10-15% al momento della raccolta. I mesi primaverili e giugno sono stati poco piovosi con temperature miti; da metà luglio le temperature hanno cominciato ad alzarsi senza mai diventare torride. Il mese di agosto e tutto settembre si sono rivelati molto caldi, con poche piogge e continua ventilazione da sud. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Un Brunello intenso, elegante ed equilibrato. Rosso rubino con leggeri riflessi color granata. Al naso, si distingue per un profumo dolce e fruttato con sentori di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti rossi perfettamente in equilibrio con note di liquirizia e tabacco da pipa. Tannini morbidi e levigati sono ben integrati con una spiccata acidità che dona a questo Brunelllo una struttura viva e potente. Vino con ottima persistenza e grande potenziale di invecchiamento. | DATI TECNICI | Alcol 15,5% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon | Affinamento 80% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 20% in barrique di rovere francese da 350 l. per minimo 2 anni | Suolo area collinare vitata dell'azienda, con pendenze da basse a moderate. I suoli si sviluppano su diverse tipologie di sedimenti, dalle sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondanti e calcarei, alle argille grigio azzurre. Suoli, questi ultimi, moderatamente profondi, minerali che tendono a trattenere umidità. | Temperatura di servizio 16-18°C | JAMESSUCKLING.COM 94 | GARDININOTES.COM 93+ | ROBERT PARKER 93 | WINE ENTHUSIAST 92 - Best of Year | Buying Guide