Brunello di Montalcino Castello Banfi 2008

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 2008 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Ad un inverno con piogge al di sopra delle medie stagionali e temperature abbastanza miti, ha fatto seguito una primavera molto regolare sia dal punto di vista delle precipitazioni che delle temperature. I mesi di maggio e giugno sono stati caratterizzati da piogge a fasi alterne, con temperature piuttosto fresche fino a metà luglio. La grandinata di Ferragosto ha colpito solo marginalmente i nostri vigneti, consentendo la perfetta conservazione della maggior parte del raccolto e determinandone solo un lieve abbassamento produttivo. Un'annata in cui le varie fasi di sviluppo della vite hanno subito un rallentamento rispetto agli anni passati, compresa la vendemmia che, posticipata di circa due settimane, si è svolta in modo ottimale. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Bel colore rosso rubino. Bouquet complesso, con aromi di prugna e ciliegia matura che, con una breve ossigenazione, lasciano spazio a note di caffè, liquirizia e tabacco. La struttura è piena, con tannini ben presenti e supportati da un'acidità vivace, che conferisce freschezza e lunghezza. Da grande invecchiamento. | DATI TECNICI | Alcol 14% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon | Affinamento 50% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 50% in barrique di rovere francese da 350 l. per 2 anni | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINE SPECTATOR 91 – Daily Wine Picks | WINE ENTHUSIAST 91 | JAMESSUCKLING.COM 93 | WINEREVIEWONLINE.COM 91