Brunello di Montalcino Castello Banfi 2004

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 2004 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): L'annata è iniziata con una regolare attività vegetativa, caratterizzata da una buona precipitazione primaverile che ha favorito il rimpinguimento delle falde acquifere. L'estate, rispetto alle ultime trascorse, si è rivelata più fresca e, ciò che è più importante, le escursioni termiche fra giorno e notte sono state molto più elevate. E quest'ultimo aspetto in particolare ha giovato ad una maturazione graduale ed equilibrata. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore rosso scuro con tonalità granate. Al naso si avverte un profumo dolce, complesso, con leggera presenza di confettura che ben si integra con i sentori fruttati di prugna e ciliegia mature, e alle note più complesse e speziate di liquirizia, tabacco e cuoio. La struttura è potente, con tannini ben definiti ma di consistenza morbida e dolce. Grande persistenza al palato e ottimo potenziale d'invecchiamento. | DATI TECNICI | Alcol 14% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio | Affinamento 50% in botti di rovere di Slavonia. e 50% in barrique di rovere francese per 2 anni | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINE SPECTATOR 93 | ROBERTPARKER.COM 90 | DUEMILAVINI 5 Grappoli | JANCIS ROBINSON 16 | JAMESSUCKLING.COM 93