Brunello di Montalcino Castello Banfi 2003

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 2003 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): L'inizio della stagione vegetativa è stato caratterizzato da buone precipitazioni primaverili. Luglio e agosto sono stati mesi particolarmente caldi e asciutti, seguiti poi da un settembre soleggiato senza alcuna interferenza di pioggia. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore rosso rubino intenso. Al naso si avverte un profumo dolce, complesso, con leggera presenza di confettura, ben integrato con i profumi di prugna e ciliegia mature. Struttura potente ma dolce; grande persistenza. | DATI TECNICI | Alcol 13,5% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio | Affinamento 50% in botti di rovere di Slavonia. e 50% in barrique di rovere francese per 2 anni | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINE SPECTATOR 90 | JANCIS ROBINSON 17