Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Buone condizioni climatiche in primavera, con giuste temperature e adeguate piogge. Agosto piovoso con temperature relativamente basse. Perfette condizioni climatiche per la maturazione delle uve fino al momento della raccolta. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aromi complessi, inizialmente di lamponi e liquirizia, con leggere note di vaniglia. Un minuto o poco più di pazienza sarà premiato dallo svilupparsi di aromi di caffè, nocciola e confettura di prugne. Al palato risulta morbido e ben bilanciato, setoso e carezzevole, con una buona e morbida struttura. Persistente sul finale, con note speziate e di confettura. | DATI TECNICI | Alcol 13% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (27-30°) in tini in acciaio | Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60hl e 120hl per 30 mesi | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINE SPECTATOR 91 | WINE ENTHUSIAST 92 | ASSOCIAZIONE BANCO D'ASSAGGIO VINI D'ITALIA Primo nella categoria vini rossi secchi e tranquilli DOCG