Brunello di Montalcino Castello Banfi 1992

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 1992 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Annata insolita, con una stagione primaverile più asciutta e calda del normale. Le abbondanti piogge durante il periodo della vendemmi hanno causato alcune difficoltà, ma siamo comunque stati in grado di raccogliere prima del periodo peggiore. | DATI TECNICI | Alcol 13% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (30-33°) in tini in acciaio | Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60hl e 120hl per 3 anni. | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C