Brunello di Montalcino Castello Banfi 1988

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 1988 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Le condizioni climatiche in quest'annata sono state ottimali. Le leggere piogge primaverili, così come un'estate calda e soleggiata seguita da un autunno asciutto, hanno permesso di svolgere una vendemmia ideale. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Il vino si presenta di un colore rosso scuro intenso. Al naso è ricco, con note di frutta rossa, ciliegie e mirtilli. Al palato si rivela tutta la sua complessità ed eleganza data dai morbidi tannini. Molto potente di primo acchito, persistente nel finale. | DATI TECNICI | Alcol 13% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (27-30°) in tini in acciaio | Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60hl e 120hl per 3 anni e mezzo. | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C