Brunello di Montalcino Castello Banfi 1986

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Castello Banfi 1986 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Una buona piovosità e temperature fresche sono perdurate durante tutta la stagione primaverile fino all'inizio dell'estate. Sono quindi seguite condizioni meteorologiche ottimali durante tutto agosto e settembre, fino al termine della vendemmia. Questo decorso stagionale ha avuto come conseguenza una raccolta delle uve posticipata rispetto al solito. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore rosso intenso. Al naso il bouquet è ricco, complesso, rivelando i diversi sentori di frutta secca che si sono sviluppati durante l'affinamento in bottiglia. Grande struttura tannica, leggermente aggressiva, perfettamente in equilibrio con la potenza di questo vino. | DATI TECNICI | Alcol 13% | Resa per ettaro 65 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (29-33°) in tini in acciaio | Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60hl e 120hl per 3 anni e mezzo. | Suolo tendenzialmente limoso con argille rossastre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINE SPECTATOR 91