Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Dopo un inverno mite e poco piovoso, la stagione vegetativa è cominciata nei tempi consueti per l'area Toscana. L'otto aprile una gelata tardiva con temperature inferiori ai 4°C, ha interessato la fascia medio bassa dell'area vitata di Montalcino, danneggiando i germogli, ritardando notevolmente lo sviluppo vegetativo e riducendo le produzioni di circa il 10-15% al momento della raccolta. I mesi primaverili e giugno sono stati poco piovosi con temperature miti; da metà luglio le temperature hanno cominciato ad alzarsi senza mai diventare torride. Il mese di agosto e tutto settembre si sono rivelati molto caldi, con poche piogge e continua ventilazione da sud. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more, combinati a sentori speziati di tabacco. In bocca è equilibrato ed elegante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. Finale è lungamente persistente. | DATI TECNICI | Alcol 15,5% | Resa per ettaro 60 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon | Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni | Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | MUNDUS VINI GOLD