Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2016

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2016 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Il periodo invernale mite, con piogge regolari, ha favorito un anticipo del germogliamento. I mesi primaverili sono stati piuttosto piovosi con un abbassamento delle temperature, alla fine del mese di aprile, che ha rallentato lo sviluppo vegetativo, riportandolo nella norma. Dalla seconda metà di giugno, e per tutto il mese di luglio, si è avuto un graduale innalzamento delle temperature. Le temperature senza eccessi, con ottime escursioni termiche, e le piogge sporadiche di agosto hanno permesso la perfetta maturazione delle uve. A settembre si sono avute temperature abbastanza elevate con ottime escursioni termiche. A metà mese, alcuni giorni di pioggia abbondante hanno rischiato di compromettere la raccolta, ma il subitaneo miglioramento climatico delle giornate successive, gli interventi tecnici e colturali eseguiti nei vigneti e l'attenta selezione delle uve, sia in vigna che in cantina, ci hanno consentito di raccogliere il Sangiovese nella sua pienezza espressiva. L'ottima insolazione estiva, la buona disponibilità idrica, le importanti escursioni termiche estive ed il grande lavoro di selezione, hanno determinato la convergenza della maturazione zuccherina e di quella dei polifenoli, per cui al momento della raccolta le bucce erano già morbide e disponibili a rilasciare il colore. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Riserva di grande eleganza ed equilibrio nella struttura e nel profilo aromatico. Colore rosso rubino intenso, con sfumature granata. Al naso è dolce e complesso con note balsamiche e sentori di tabacco che si combinano a profumi di prugne, ciliegie mature e piccoli frutti rossi. In bocca è incredibilmente pieno, con tannini potenti, ma dolci e ben levigati. Il finale grande e persistente è accompagnato da un'ottima acidità. | DATI TECNICI | Alcol 14,5% | Resa per ettaro 60 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon | Affinamento 60% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 40% in barrique di rovere francese da 350 l. per un minimo di 30 mesi | Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | JAMESSUCKLING.COM 97 | VINOUS 94+ | WINESCRITIC 97 | WINE ENTHUSIAST 93 | ROBERTPARKER.COM 93 | WINESPECTATOR 98 | FALSTAFF 95 | WINEHUNTER Oro | BIBENDA 5 Grapolli | WOW Gold