Rosso di Montalcino Castello Banfi 2003

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino Castello Banfi 2003 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 12.8 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Annata caratterizzata da un mediamente piovoso inverno. La primavera, scandita da diverse precipitazioni, seguita da un'estate molto calda e secca durante la quale eccetto per un'importante quantità di pioggia ristoratrice registrata nella seconda metà di agosto. | DATI TECNICI | Alcol 12,8% | Resa per ettaro 70-75 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio | Affinamento 1 anno (50% del vino in barriques ed il restante in botti di rovere francese da 60 a 120 hl) | Suolo con ciottoli, limo e sabbie argillose. | Temperatura di servizio 16-18°C