Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2020

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2020 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Le temperature miti e le scarse piogge nel periodo invernale, così come in quello primaverile, hanno favorito l'anticipo dello sviluppo vegetativo delle viti. Nel mese di giugno si sono avute diverse precipitazioni, accompagnate da temperature miti, che hanno consentito un sorprendente equilibrio vegeto-produttivo dei vigneti. Gli altri mesi estivi sono stati caldi e soleggiati, permettendo una perfetta invaiatura e maturazione delle uve. La raccolta è avvenuta in anticipo rispetto alla norma. Le uve, in perfetto stato, grazie alle buone escursioni termiche e all'assenza di piogge, hanno presentato ottimi profili aromatici e buona acidità. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Il risultato è un vino fresco e fruttato, dal colore rosso rubino. Intensi aromi di ciliegia e mora ben si combinano a note di liquirizia e tabacco. Vino dalla struttura ampia e avvolgente. Finale di bocca lungo e piacevole. | Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grandissima eleganza. | DATI TECNICI | Alcol 14.5% | Resa per ettaro 70 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini di acciaio | Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e in barrique di rovere francese da 350 l. per 12 mesi | Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | VINOUS 90