Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2019

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2019 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): Il freddo straordinario nei mesi di aprile e maggio ha comportato il ritardo nello sviluppo vegetativo, recuperato successivamente, grazie a un periodo caldo e asciutto. L'aumento improvviso delle temperature ha favorito poi, la produzione di grappoli spargoli e leggeri. I mesi di agosto e settembre, soleggiati e senza temperature torride, hanno consentito una maturazione ottimale delle uve, anche grazie a ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte. Un settembre di rara bellezza ha assicurato le condizioni ottimali per la vendemmia. Un'annata che entrerà nella storia, caratterizzata da uve di elevata qualità ed intensa personalità territoriale che ci ha donato vini di grande struttura e sapidità. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Il risultato è un vino fresco e fruttato, con intensi aromi di frutti rossi che ben si combinano a note di liquirizia, tabacco e nocciola. Vino dalla struttura ampia e consistente. Finale di bocca lungo e piacevole. | Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grandissima eleganza. | DATI TECNICI | Alcol 14.5% | Resa per ettaro 70 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini di acciaio | Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e in barrique di rovere francese da 350 l. per 12 mesi | Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli. | Temperatura di servizio 16-18°C | WINESCRITIC 90