Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2016

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2016 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.9 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): La stagione vegetativa è iniziata in anticipo di circa 10 giorni dopo un inverno caratterizzato da temperature miti. Le piogge primaverili hanno cambiato radicalmente l'andamento fisiologico dei nostri vigneti, rallentando i cicli vegetativi. Dalla seconda decade di giungo un graduale innalzamento di temperature ha interessato tutta la zona sud della Toscana fino alla fine dei luglio. Nel mese di agosto ci sono state notevoli escursioni termiche e assenza di pioggia, condizione ottimale sia per la chiusura di maturazione delle uve bianche che per le rosse. Settembre soleggiato e asciutto, ma a fine mese è subentrata un'area piovosa che ha rallentato l'ultima fase di vendemmia. La raccolta è iniziata con una settimana di ritardo dovuto alle piogge primaverili che hanno compensato l'anticipo vegetativo iniziale. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Le buone escursioni termiche estive hanno esaltato la struttura ed i profumi di questo grande vino, donandogli un personalità unica. | Colore rosso rubino; fresco, fruttato, con note di ciliegia, mora, ben unite a sentori di tabacco e liquirizia; la struttura è molto ampia, dolce, di gran consistenza, ben supportata da una buona acidità; finale molto persistente. | Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grandissima eleganza. | DATI TECNICI | Alcol 13,9% | Resa per ettaro 70 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini di acciaio | Affinamento 50% del vino in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 50% in barrique di rovere francese da 350 l. per 1 anno | Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati | Temperatura di servizio 16-18°C | ROBERTPARKER.COM 91 | WINE SPECTATOR 92 | JANCIS ROBINSON 16