Moscadello di Montalcino Florus 2018

Banfi (hentet 14. okt. 2026): Moscadello di Montalcino Florus 2018 – Moscadello di Montalcino DOC Druer: ikke angivet (ikke angivet). Alkohol: 15.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): L'inverno è stato ricco di precipitazioni, soprattutto piovose. La fase di ripresa vegetativa è avvenuta nei tempi consueti, con la germogliatura che si è sviluppata nella seconda metà del mese di aprile. A maggio si sono registrate molte piogge che hanno favorito lo sviluppo vegetativo. L'estate 2018 è stata particolarmente umida e caratterizzata da frequenti precipitazioni, spesso a carattere di temporale. Settembre e ottobre sono stati, invece, mesi soleggiati, con temperature più alte della media stagionale e buone escursioni termiche. | NOTE DI DEGUSTAZIONE | Una "perla" storica del territorio Montalcinese e di Banfi: perfetto equilibrio tra espressione aromatica e acidità. | Di colore giallo paglierino, con intensi riflessi dorati. Si contraddistingue per l'estrema varietà di profumi e aromi. Al naso spiccano sentori di albicocca disidratata, miele e arancio candito. In bocca risulta rotondo e pieno. Il notevole residuo zuccherino è ben bilanciato da una buona acidità. Equilibrato, setoso e molto persistente, | DATI TECNICI | Alcol 15% | Resa per ettaro 30 q/ha. | Fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) in tini in acciaio e una piccola parte in barrique di rovere francese (350 l.) Affinamento 20% in barrique di rovere francese da 350 l. e la restante parte in acciaio | Suolo prevalentemente argilloso e poco profondo con presenza di ciottoli. | Temperatura di servizio 10-12°C