Brunello di Montalcino 2014

Col d'Orcia (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino 2014 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. | L’Annata | Vinificazione e affinamento | L’inverno è stato mite e piovoso, registrando temperature sopra la | La macerazione, a temperatura controllata e in vasche | media stagionale. A cavallo tra la fine della primavera e l’inizio | di acciaio da 150 hl, basse e larghe, progettate per | dell’estate si è registrato un anticipo della fase vegetativa della vite, | favorire un’estrazione delicata ma efficace di colore e | dovuta alle piogge intense e persistenti di giugno e luglio. È seguito | tannini, è durata tra i 18 ed i 20 giorni. | quindi un periodo soleggiato che è durato fino alla seconda metà | Dopo 36 mesi di maturazione in botti di rovere di Allier | di settembre, con temperature miti. | e Slavonia da 50 e 75 hl, il Brunello 2014 ha trascorso | Queste condizioni ci hanno regalato gradazioni alcoliche più | un periodo di affinamento in bottiglia di almeno 6 | basse, ed una struttura più elegante e fine. | mesi prima di essere commercializzato. | Dati Tecnici | Vitigno: Sangiovese | Alcol: 14,5 % | Acidità totale: 6 g/l | Formati prodotti | 750 ml | 1,5 L | 3L | 6L | 9L | COL D’ORCIA S.R.L. Società Agricola | Via Giuncheti 53024 Montalcino – Italia | info@coldorcia.it+39 0577 80891