Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2010

Col d'Orcia (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2010 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA D.O.C.G. | POGGIO AL VENTO | L’Annata | Vinificazione e affinamento | La 2010 è stata un’annata “da manuale”, tanto da meritare le “5 | Le diverse parcelle del vigneto di Poggio al Vento | stelle”, il riconoscimento che il Consorzio del Brunello dà alle | vengono fermentate separatamente. Durante la | grandi annate. | macerazione, durata tra i 20 ed i 25 giorni, in tini di | L’andamento climatico si è rivelato ottimale, con una buona | accaio da 50 e 60 ettolitri, vengono eseguiti rimontaggi | piovosità primaverile, seguita da un’estate calda e asciutta, ma con | giornalieri e lunghi delestage. La malolattica è stata | temperature non eccessive. Il mese di settembre ha accompagnato | svolta in cemento, e il primo travaso è stato effettuato | la parte fnale della maturazione delle uve che, grazie ad un clima | direttamente in legno nella primavera del 2011. | assolutamente adeguato, segnato da buone temperature diurne e | Dopo 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Allier | notti fresche, si è evoluta in maniera ottimale. | e Slavonia da 25 e 75 ettolitri, il Poggio al Vento 2010 | ha trascorso 16 mesi in bottiglia prima di arrivare sul | mercato. | Dati Tecnici | Vitigno: Sangiovese | Alcol: 15 % | Acidità totale: 5,9 g/l | Formati prodotti | 750 ml | 1,5 L | 3L | COL D’ORCIA S.R.L. Società Agricola | Via Giuncheti 53024 Montalcino – Italia | info@coldorcia.it+39 0577 80891