Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2006

Col d'Orcia (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2006 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA D.O.C.G. | POGGIO AL VENTO | Vinificazione e affinamento | L’Annata | La fermentazione delle diverse parcelle del vigneto di | La 2006 è un’annata che possiamo definire “classica”, di grande | Poggio al Vento è portata avanti separatamente. | struttura ed equilibrio, a “5 stelle” secondo il Consorzio del | Durante la macerazione, durata tra i 20 ed i 25 giorni, | Brunello. | in tini di accaio da 50 e 60 ettolitri, vengono eseguiti | A Col d’Orcia, l’andamento stagionale ha visto un inverno piovoso e | rimontaggi giornalieri e lunghi delestage. La | non troppo freddo, mentre la primavera, oltre a piogge | malolattica è stata svolta in cemento, e il primo | abbondanti, ha portato ad un lieve ritardo del germogliamento, | travaso è stato effettuato direttamente in legno nella | recuperato a giugno. Il periodo estivo è trascorso senza stress idrici | primavera del 2007. | né picchi di calore, accompagnando le ucve verso una maturazione | Dopo 48 mesi di affinamento in botti di rovere di Allier | equilibrata. | e Slavonia da 25 e 75 ettolitri, il Poggio al Vento 2006 | ha trascorso 24 mesi in bottiglia prima di arrivare sul | mercato. | Dati Tecnici | Vitigno: Sangiovese | Alcol: 15 % | Acidità totale: 5,8 g/l | Formati prodotti | 750 ml | 1,5 L | COL D’ORCIA S.R.L. Società Agricola | Via Giuncheti 53024 Montalcino – Italia | info@coldorcia.it+39 0577 80891