Vinen
- Producent
- Château de Haux · haux.com ↗
- Vintype
- Rødvin
- Årgang
- 2019
- Land / område
- Frankrig › Bordeaux
- Mark / vingård
- —
- Jordbund
- Kalksten · Ler · Sand – Fra området Bordeaux
- Druer
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Alkohol
- 14 %
- Drikkevindue
- Ideelt 5 til 8-10 år efter høståret
- Fadlagring
- —
- Fad-detaljer
- Efter gæringen lagres vinen først på tanke og derefter på både nye og brugte egetræsfade (producentens generelle beskrivelse af Grande Réserve).
- Høst
- —
- Tapning
- —
- Pris fra Wine-Searcher
Beskrivelse
Château de Haux (hentet 16. okt. 2026):
Grande Réserve 2019
– En Elegant og Holdbar Årgang
Grande Réserve 2019 er en elegant Bordeaux fra Chateau de Haux med en blød og rund frugtprofil kombineret med flot dybde og struktur.
Årgangen byder på stor balance og et godt lagringspotentiale, hvilket gør den ideel både til en god middag nu og til videre udvikling i vinkælderen.
En klassisk Bordeaux med:
Blød og rund frugtprofil
Noter af mørke bær
Strejf af skovbund, træ og læder
God balance mellem elegance og kraft
Moderate tanniner og behagelig syre
For den bedste oplevelse:
Dekanter vinen i god tid før servering
Rejs ældre flasker dagen før servering for at samle bundfald
Server ved 16-18°C
Kan med fordel gemmes for yderligere udvikling
Passer særligt godt til:
Oksekød
Lam
And
Vildt
Retter med kraftige saucer
Svampe, rodfrugter og krydderurter
Modne oste
Etiket
beta
Klassifikation i årgang 2019
- Ingen klassifikation registreret for årgang 2019.
Kilder
- Producenthttps://haux.com/da/vin/roedvin/grande-reserve-rouge-5/ ↗ · hentet 16. okt. 2026
- Producenthttps://haux.com/da/grande-reserve/ ↗ · hentet 16. okt. 2026
- Supplerende kilde