Vinen
- Producent
- Château de Haux · haux.com ↗
- Vintype
- Rødvin
- Årgang
- 2017
- Land / område
- Frankrig › Bordeaux
- Mark / vingård
- —
- Jordbund
- Kalksten · Ler · Sand – Fra området Bordeaux
- Druer
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Alkohol
- 13,5 %
- Drikkevindue
- Bedst mellem 5 og 8-10 år efter høståret
- Fadlagring
- —
- Fad-detaljer
- Efter gæringen lagres vinen først på tanke og derefter på både nye og brugte egetræsfade (producentens generelle beskrivelse af Grande Réserve).
- Høst
- —
- Tapning
- —
- Pris fra Wine-Searcher
Beskrivelse
Château de Haux (hentet 16. okt. 2026):
Grande Réserve 2017
– Når kun det bedste er godt nok
Grande Réserve 2017 er en topvin fra Chateau de Haux, produceret kun i de bedste årgange og fremstillet af nøje udvalgte druer fra slottets ældste vinmarker.
Vinen fremstår elegant og kompleks med et flot lagringspotentiale og er et oplagt valg både til en god middag og til vinkælderen.
Grande Réserve 2017 byder på en klassisk Bordeaux-profil med:
Aroma af mørke bær
Noter af skovbund
Strejf af træ og læder
En dyb og elegant smag med god balance
For den bedste oplevelse:
Dekanter vinen før servering for at åbne aromaerne
Serveres ved ca. 16-18°C
Kan med fordel gemmes nogle år endnu for større kompleksitet
Passer særligt godt til:
Oksekød (bøf eller roastbeef)
Lam, især med krydderurter
Vildt som hjort eller fasan
Kraftige retter med sauce
Modne oste som Comté eller Brie
Etiket
beta
Klassifikation i årgang 2017
- Ingen klassifikation registreret for årgang 2017.
Kilder
- Producenthttps://haux.com/da/vin/roedvin/grande-reserve-rouge-8/ ↗ · hentet 16. okt. 2026
- Producenthttps://haux.com/da/grande-reserve/ ↗ · hentet 16. okt. 2026