Vinen
- Producent
- Château de Haux · haux.com ↗
- Vintype
- Rødvin
- Årgang
- 2021
- Land / område
- Frankrig › Bordeaux
- Mark / vingård
- —
- Jordbund
- Kalksten · Ler · Sand – Fra området Bordeaux
- Druer
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Alkohol
- 13,5 %
- Drikkevindue
- Drikkeklar fra ca. 4–7 år efter høståret Kan lagres længere for yderligere udvikling af kompleksitet
- Fadlagring
- —
- Høst
- —
- Tapning
- —
- Pris fra Wine-Searcher
Beskrivelse
Château de Haux (hentet 16. okt. 2026):
La Cave des Propriétaires Rouge 2021
– En kraftfuld Bordeaux med potentiale
La Cave des Propriétaires Rouge 2021 er en klassisk Bordeaux fra Chateau de Haux med koncentrerede mørke bær, flot struktur og lang holdbarhed.
Årgangen har et højere indhold af Cabernet Sauvignon og længere fadlagring, hvilket giver en kraftfuld og harmonisk vin med lagringspotentiale på 2–6 år.
Skabt specielt til slottets medejerne.
Druerne udvælges fra slottets ældste og bedste vinmarker, og blendet tilpasses hvert år efter høstens kvalitet.
Sådan skabes La Cave
En klassisk Bordeaux med:
Koncentrerede mørke bær: brombær, solbær og ribs
Noter af cedertræ og tobak
Dyb farve og koncentrerede tanniner
Kraftfuld struktur med lang holdbarhed
Elegant balance mellem frugt, tanniner og syre
Dekanter vinen for at åbne aromaerne og fremhæve smagen
Server ved ca. 16–18°C
Velegnet både nu og efter yderligere lagring
Passer særligt godt til:
Oksekød
Lam
Fjerkræ (fx Coq au Vin)
Vildt
Retter med kraftige saucer og krydderurter
Etiket
beta
Klassifikation i årgang 2021
- Ingen klassifikation registreret for årgang 2021.
Kilder
- Producenthttps://haux.com/da/vin/roedvin/la-cave-des-proprietaires-rouge-6/ ↗ · hentet 16. okt. 2026