Ferrer Bobet Selecció Especial 2018

Ferrer Bobet (hentet 17. okt. 2026): Ferrer Bobet Selecció Especial 2018 – årgangssektion på katalogsiden (producentens tekst, catalansk): SELECCIÓ ESPECIAL 2018 ELABORACIÓ Verema manual en caixes de 10 Kg. de raïms exclusivament procedents de costers de pissarra. Classificació gra a gra del raïm amb doble taula de selecció i entrada a dipòsits per gravetat. Fermentació en dipòsits de fusta de 15 i 30 Hl. Transformació malolàctica i criança realitzada en botes noves de roure francès de gra fi i torrat mig lleuger durante18 mesos. Embotellat sense clarificar ni filtrar. Criança mínima en ampolla d’15 mesos. PRESENTACIÓ FB16 750 ML 1500 ML (Magnum) VARIETATS Carinyena centenària 100 % DADES TÈCNIQUES Grau alcohòlic: 14,5 % pH: 3,29 Acidesa total: 6,20 g/l (tartàric) Valoració Data: 05/10/2023 96 punts The Wine Advocat – Robert Parker 2022 Data: 10/01/2023 94 punts Wine Enthusiastic VINYES VELLES