Ferrer Bobet Selecció Especial 2016

Ferrer Bobet (hentet 17. okt. 2026): Ferrer Bobet Selecció Especial 2016 – årgangssektion på katalogsiden (producentens tekst, catalansk): SELECCIÓ ESPECIAL 2016 ELABORACIÓ Verema manual en caixes de 10 Kg. de raïms exclusivament procedents de costers de pissarra . Classificació gra a gra del raïm amb doble taula de selecció i entrada a dipòsits per gravetat. Fermentació en dipòsits de fusta de 15 i 30 Hl. Transformació maloláctica i criança realitzada en botes noves de roure francès de gra fi i torrat mig lleuger durante18 mesos. Embotellat sense clarificar ni filtrar. Criança mínima en ampolla d’11 mesos. CRIANÇA Transformació malolàctica i criança en botes de roure francès de gra fi i torrat lleuger i mig durant 18 mesos. PRESENTACIÓ FB16 750 ML 1500 ML (Magnum) DADES TÈCNIQUES Grau alcohòlic: 14,6% pH: 3,39 Acidesa total: 5,02 g/l (tartàric) Valoració Data: 19/03/2021 96 punts Anuario de los Vinos El Pais 2020 Data: 19/03/2021 96 + punts DOQ Priorat tasting M.Hudin 2020 Data: 19/03/2021 96 punts Robert Parker Wine Advocade 2020 Data: 07 /10/2021 96 punts Robert Parker Wine Advocade 2021 Data: 05 /10/2021 96 punts Josh Raynolds