Marqués de Riscal Gran Reserva 2018

Marqués de Riscal (hentet 17. okt. 2026): Marqués de Riscal Gran Reserva 2018 – teknisk ark (producentens tekst, spansk): MARQUÉS DE RISCAL GRAN RESERVA 2018 D.O. Ca. Rioja VARIEDAD DE LA UVA Tempranillo Otras GRADOS 14,5º Acidez total 3,5 pH 3,60 IP 66 CRIANZA Crianza 28 meses de barrica roble francés MARIDAJE Este vino marida bien con jamón, quesos curados, carnes rojas, todo tipo de asados y guisos de caza. TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 16º y 18ºC. ATRIBUTOS GUSTATIVOS Intenso color rojo picota, con irisaciones violáceas. En nariz expresa una intesidad aromática compleja, balsámica, en perfecto equilibrio entre los aromas frutales y los torrefactos del ligero tostado que recuerda a finas maderas. En boca es untuoso, en armonía con la fruta, con buena concentración tánica, redondo y con un final persistente. CARACTERÍSTICAS En la elaboración del Gran Reserva, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 80 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos. Una vez seleccionado el vino para elaborar el Gran Reserva tras la unificación de la cosecha, éste pasa a barrica de roble francés, donde permanecerá entre dos años y medio y tres años, más otros tres años en botella antes de su comercialización. COSECHA 2018 El otoño transcurrió seco y caluroso, situación que cambió en invierno con frecuentes lluvias. El desborre tuvo lugar a mediados de abril, lo que implicó un pequeño retraso con las fechas medias. Dicho retraso se mantuvo durante todo el ciclo vegetativo. A finales de mayo se produjeron frecuentes precipitaciones, que no afectaron a la floración, que comenzó en la ribera del Ebro a primeros de junio. Durante la primera parte del verano fueron frecuentes las tormentas, motivo por el que hubo que extremar las precauciones frente a las enfermedades criptogámicas. El envero se inició a primeros de agosto. A mediados de septiembre se registró una considerable precipitación que retrasó el comienzo de la vendimia. Esta tuvo lugar a primeros de octubre, transcurrió con tiempo seco y fresco y se realizó de manera selectiva. La cosecha resultante se caracterizó por una buena producción y excelente sanidad. CONTIENE SULFITOS PREMIOS James Suckling 2024 95 puntos Wine Enthusiast 2024 96 puntos & Cellar selection The Rioja Report 2024 - Club Oenologique 93 puntos Concurso de Vinos Real Casino de Madrid Medalla de Oro