Petit Caus Blanc 2025

Can Ràfols dels Caus (hentet 17. okt. 2026): Petit Caus Blanc 2025 – produktside (producentens tekst, catalansk): Elaboració Suaument premsat. Fermentació espontània amb llevats naturals per a cada varietat per separat, control de temperatura, en tancs d’acer inoxidable. Lleugera clarificació i filtració, només sofre a l’embotellat. Certificat orgànic Producció: 50.000 ampolles. Tancament: suro natural. Notes de tast Amb un color groc palla i centelleigs verdosos, aquest vi encanta amb el seu bouquet aromàtic. El nas desplega un ram de flors blanques i l’essència tentadora de fruites grogues i blanques fresques. En boca, balla lleugerament, però esclata amb sabors sucosos de llimona, taronja i pera. El viatge culmina amb un final saborós i persistent que et fa desitjar un altre glop. Cupatge de Xarel·lo i Macabeu d’estil fresc i cruixent per gaudir-ne en qualsevol moment. Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès. Varietats: 70% Xarel·lo, 20% Macabeu, 10% d’una selecció de varietats blanques.