Cirsion 2000

Bodegas RODA (hentet 17. okt. 2026): Cirsion 2000 Teknisk information (producentens tekst, spansk): Zona de producción: D.O.Ca. Rioja Variedades: 100% Tempranillo Viñas: Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos. Edad: Viñedo viejo Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Maloláctica en barricas de roble francés Crianza: 8 meses en barricas de roble fracés, 100% nuevas Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Albúmina de huevo Grado alcohólico: 14% Vol. Presentación: Cajas de cartón de 3 botellas (individual en madera) Formato: Botellas de 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l Smagning (producentens tekst, spansk): Color: De capa alta con fondo cereza picota oscuro y ribete rojo. Nariz: Es muy intensa con un ataque de cuero demasiado marcado. Se aprecia fruta y tierra pero en este momento el cuero está tapándolo. Boca: También en boca la sensación del cuero está muy presente y enmascara la grandeza del vino. Debajo se puede apreciar la fruta negra en un vino de gran volumen y mucha presencia. Hay cierta sensación licorosa que indica la procedencia de una añada mediterránea. Cata realizada en Haro el 14 de Diciembre de 2017