Cirsion 2012

Bodegas RODA (hentet 17. okt. 2026): Cirsion 2012 Teknisk information (producentens tekst, spansk): Zona de producción: D.O.Ca. Rioja Variedades: 90% Tempranillo y 10% Graciano Viñas: Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos. Edad: Viñedo viejo Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Maloláctica en barricas de roble francés Crianza: 8 meses en barricas de roble fracés, 100% nuevas Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Albúmina de huevo Grado alcohólico: 14,5% Vol. Presentación: Cajas de cartón de 3 botellas (individual en madera) Formato: Botellas de 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l Smagning (producentens tekst, spansk): Color: Profundo y vivo. Nariz: Complejísima, sutil. Frutas de todos los colores, la mayoría negras, salteadas de algunas rojas que buscan su paso entre la negrura. Leve nube de humo fino que envuelve el conjunto dejando grandes claros. Frescura a raudales, sensación de un campo lejano de violetas frescas que lo trae el viento junto al olor de la tierra. Elegante, sutil, fino, grande..., indescriptible. Boca: Voluminoso, no apabullante, etéreo. Aparecen las sensaciones de la nariz acariciando la boca, dejando salir la frescura de la fruta roja entre la tierra y las violetas. Bombón de chocolate finísimo relleno de arándanos. Largo, sedoso y elegante. Con gran porvenir. Seguro que será un camaleón, cambiando con el tiempo y mostrando facetas todavía desconocidas. El graciano ha dejado su huella y empuja desde dentro para salir a la superficie con su rojura fresca y personal.