Cirsion 2020

Bodegas RODA (hentet 17. okt. 2026): Cirsion 2020 Teknisk information (producentens tekst, spansk): Zona de producción: D.O.Ca. Rioja Variedades: 88% Tempranillo y 12% Graciano Viñas: Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos. Edad: Viñedo viejo Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Maloláctica en barricas de roble francés Crianza: 8 meses en barricas de roble fracés, 100% nuevas Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Albúmina de huevo Grado alcohólico: 14,5% Vol. Presentación: Cajas de cartón de 3 botellas (individual en madera) Formato: Botellas de 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l Smagning (producentens tekst, spansk): Color: Es muy intenso, de fondo cereza picota profundo y ribete rojo oscuro. Nariz: Es muy intensa, pleno de frutillos negros y rojos, con notas de tierra húmeda, cacao, chocolate… Una nariz interminable que representa fielmente lo que llamamos CARÁCTER CIRSION. A media nariz aparecen notas florales de violetas frescas y se siente la enorme hondura del vino. Llegan las sensaciones de mineralidad y queda la frescura de la lluvia cuando está llegando mezclada con una amplia gama frutal. Boca: Intenso, voluminoso y fresco al mismo tiempo. Llena la boca con plenitud y se siente la levedad de un vino aéreo. Esta difícil conjunción es una de las señas de identidad de los CIRSION. La añada 2020 es más liviana y fresca que la 2019, marcando las características de un año muy lluvioso, 635 mm. Las frutas negras, rojean, entre un conjunto de sensaciones de cacao, tierra otoñal y subsuelo calizo con un hilo conductor de frescura. Un auténtico lujo para el paladar que ya se puede disfrutar y le queda muchísima vida por delante.