Cirsion 2021

Bodegas RODA (hentet 17. okt. 2026): Cirsion 2021 Teknisk information (producentens tekst, spansk): Zona de producción: D.O.Ca. Rioja Variedades: 86% Tempranillo y 14% Graciano Viñas: Selección de algunas plantas de los viñedos más viejos. Edad: Viñedo viejo Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Maloláctica en barricas de roble francés Crianza: 8 meses en barricas de roble fracés, 100% nuevas Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Albúmina de huevo Grado alcohólico: 14,5% Vol. Presentación: Cajas de cartón de 3 botellas (individual en madera) Formato: Botellas de 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l Smagning (producentens tekst, spansk): Color: Capa muy intensa de color profundo, casi impenetrable. Fondo picota muy oscuro con destellos de color guinda. Nariz: De enorme plenitud e intensidad. Hay frutas, rojas, negras, pequeños frutos, moras, arándanos, endrinas, formando un conjunto increíble. Se aprecia la sensación de la lluvia y la tierra húmeda. Aparecen las especias frescas, clavo, canela y pimienta negra. En el fondo está un campo de violetas que aporta un toque floral. Boca: La sensación de entrada es de plenitud liviana, difícil coincidencia en el mundo del vino. El volumen es enorme y el peso mínimo, otro antagonismo difícil de explicar y maravilloso de sentir. El tanino es impecable y el tacto de seda. Vino envolvente. La frescura perdura en una longitud interminable, quedando en la boca el espíritu de la elegancia. Es un vino grandísimo, sin duda uno de los mejores CIRSION.