Om Bacchus Zocial

Bacchus Zocial er et sted for alle, der holder af at smage vin sammen med andre. Navnet er en blanding af Bacchus, vinens gud, og det sociale – for vin bliver bedst, når den deles.

Fællesskabet om vinsmagning

Man lærer mest om vin ved at smage den sammen med andre: sætte ord på aroma og smag, sammenligne indtryk og blive overrasket over, hvad sidemanden fandt i glasset. Bacchus Zocial samler smagningen ét sted. Værten styrer arrangementet fra pc eller tablet, deltagerne bedømmer og skriver noter på deres telefon, og bagefter kan alle se resultaterne og blive klogere af hinandens indtryk.

Mange måder at smage på

• Blindsmagninger, hvor etiketterne først afsløres til sidst
• Vertikale smagninger – den samme vin i flere årgange – og horisontale, hvor samme årgang smages fra flere producenter
• Vinmiddage, hvor vin og mad parres
• Private smagninger med venner og familie – og arrangementer hos vinhandlere, restauranter og vinklubber

Et fælles vinkartotek

Bag smagningerne ligger et fælles kartotek over druer, producenter og vine, bygget på producenternes egne oplysninger. Det giver alle det samme gode udgangspunkt, og nye vine fra arrangementerne gør kartoteket rigere for alle.

Vi sælger ikke vin

Bacchus Zocial sælger ikke vin og kommer ikke til det. Vinsalg overlader vi til de organisationer og virksomheder, der bruger Bacchus Zocial – fx vinhandlere og restauranter – og det sker på deres betingelser. Når arrangøren tilbyder det, kan gæsterne ved et arrangement se priser og markere, hvilke vine de er interesserede i. Selve handlen foregår mellem gæsten og arrangøren.

Stadig i beta

Bacchus Zocial er i beta, og vi bygger løbende videre.