Tilbage Vinkartotek og smagninger · beta
Log ind Opret konto

Opslagsdata

Hierarkisk geografi (land → område → underområde → village/kommune → mark/MGA), områdets årsvilkår og klassifikation, smagsnoter (aroma og smag), vintyper og fadtyper.

Smagsnoter er deskriptorer for aroma (næsen) og smag (munden: smag, struktur, eftersmag). De fleste frugt-, blomster-, krydderi- og fadnoter bruges om begge. Kataloget følger WSET Level 3 (primær/sekundær/tertiær + strukturskalaer) og UC Davis Wine Aroma Wheel.

Aroma: 15 Smag: 47 Begge: 145 Viser 6 af 207
NavnTypeUnderkategoriBeskrivelse
Mineralsk og jord (6)
Mineralsk
Mineral
Begge Mineralsk · Primær
Salt / mineralsk
Saline / mineral
Begge Mineralsk · Primær Saltholdig / iodagtig mineralitet.
Flint
Flint
Begge Mineralsk · Primær
Våde sten
Wet stones
Begge Mineralsk · Primær
Våd uld
Wet wool
Begge Andet (primær) · Primær Lanolin-/vådt uld-præg (fx Chenin Blanc).
Støvet
Dusty
Begge Jord · Primær
Forbindelsen blev afbrudt – genopretter … Connection lost – reconnecting …